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1000円

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商品の説明

コリアンダーパウダー シナモンパウダー セイロン スリランカ産 100g クローブホール ターメリックパウダー100g カイエンペッパーパウダー
コリアンダーパウダー 100g シナモンパウダー セイロン スリランカ産100g クローブホール100g ターメリックパウダー100g カイエンペッパーパウダー100g
内容量 100g 100g 100g 100g 100g
特徴 日本名はコエンドロ。ヒンディ語でダニア/Dhania セリ科の植物の種。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 インドカレー・スリランカカレー・南インドカレーを作る時の香り付けに主に使われることが多い。 日本名は丁子(ちょうじ)または丁香(ちょうこう)と呼び、ヒンディ語ではローング/Laung 主にインド料理のカレー、サブジ(インドのお惣菜)や ウコンライス(ターメリックライス)に使われることが多く インドでは馴染み深いスパイスの一つと言えます。 ナス科の植物の果実を乾燥させたもの 辛さの元になるスパイスです

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