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オマールオイル

1512円

オマールオイル

商品の説明

"span"大西洋北東部で捕獲されるオマール・ブルーとエシャロット、にんじん、ガーリックをオイルで煮詰めてオマールの旨みを十分に抽出したオイルです。brスープやポタージュ、魚介料理の仕上げに数滴使用するだけで贅沢な深みのある味わいをもたらします。brbrフランス、ブルターニュ地方南部に浮かぶ小さな島「グロワ島」にある1999年創業の魚介類加工メーカーです。brブルターニュの魚卸から原料となる魚介を仕入れています。

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